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As diárias incluem café da manhã tipo "brunch", com ingredientes saudáveis e orgânicos, muitos cultivados e produzidos na própria pousada, como mel, laticínios, geléias, bolos, pães, patês, doces, temperos, castanhas, chás, pinhão, ovos, hortelã, menta, cidreira, boldo, ervas medicinais, diversas frutas de estação, inclusive regionais silvestres e o café que é torrado e moído na Pousada.
Leite, verduras, legumes, peixes, ovos caipira, alguns queijos, frutas, shitake e trutas defumadas são trazidos diariamente por vizinhos próximos que mantém controle orgânico.
Refeições, lanches, sopas e sorvetes são oferecidos sempre que solicitado antecipadamente, com pratos caseiros regionais, variando durante as estações do ano.
Nosso bar, com diversos tipos de bebidas e com várias cachaças da região fica aberto diariamente.
Louças e utensílios utilizados nos serviços são obras de ceramistas de Cunha. Pinturas, fotografias, esculturas, objetos decorativos são geralmente de autores reconhecidos. "As malabaristas", imagem do logotipo, é criação de Alex Vallauri, com uso autorizado.
